深夜降临，肚子里的馋虫开始造反，今天我们来聊聊无油鸡胸肉彩椒串，让你在深夜也能满足嘴馋，吃得健康又美味！

材料准备：

1. 鸡胸肉：选择新鲜的鸡胸肉，肉质鲜嫩，口感更好。
2. 彩椒：红、黄、绿椒各一个，色彩缤纷，增添食欲。
3. 竹签：适量，用于串起食材。
4. 调料：生抽、蜂蜜、盐、黑胡椒等。

制作步骤：

1. 切丁腌制鸡胸肉： 将鸡胸肉洗净，切成1cm左右的丁，放入碗中。加入生抽、蜂蜜、盐、黑胡椒，用手抓匀，让鸡胸肉充分吸收调料的味道。腌制15分钟，让鸡胸肉更加入味。

2. 彩椒切块： 将彩椒洗净，去蒂去籽，切成与鸡胸肉大小相似的块。彩椒颜色鲜艳，口感脆爽，与鸡胸肉搭配起来非常美味。

3. 串起食材： 取一根竹签，先串起一块鸡胸肉，再串上一块彩椒，依次交替串起。确保每一串都有鸡胸肉和彩椒，这样口感更加丰富。

4. 烤制无油鸡胸肉彩椒串： 将串好的鸡胸肉彩椒串放在烤盘上，烤箱预热至200°C，放入烤盘，烤制15分钟。期间可以翻面一次，让两面都均匀受热，口感更佳。

小贴士：

• 腌制鸡胸肉时，可以加入一些蒜泥和姜蓉，增加口感和香气。
• 烤制时，可以在烤盘上铺上一层锡纸，这样清洗起来更方便。
• 烤制时间可根据鸡胸肉的大小和烤箱的功率进行调整。

结尾：

无油鸡胸肉彩椒串，不仅美味，而且健康。在深夜时分，不妨为自己做一份这样的美食，满足嘴馋，享受美食带来的幸福感。记得，美食不仅仅是满足口腹之欲，更是一种生活的态度，让我们在繁忙的生活中，找到一份宁静和满足。

今晚，就让我们一起在深夜嘴馋美食的陪伴下，享受这份简单又美味的无油鸡胸肉彩椒串吧！